

Getrocknete Orangenscheiben /Dried Orange Slices
2 Orangen ergeben ca 2 Bleche des Dehydrators 2 Orangen 1 Tasse (normale Kaffeetasse-KEIN Becher) Ahornsirup 2 TL Granatapfelpulver 2 TL...


Weihnachtsdinner 4. Gang / Christmas Dinner 4th Course: "Weihnachtsverführung" / "Hol
Boden: 100 g Mandeln über Nacht eingeweicht 30 g Kokosöl flüssig 6 Datteln (entsteint) Füllung: 200 g Cashewnüsse über Nacht eingeweicht...


Weihnachtsmenü 3. Gang / Christmas Dinner 3rd Course: Himmlischer Mangosalat / Devine Mango Salad (2
1 Mango 1 gelbe Paprika 1 rote Paprika 1 Knoblauchzehe 1 Stück Ingwer (ca1,5cm) 1 Schalotte Saft einer Zitrone Olivenöl Salz und Pfeffer...


Rohveganer "Eier"punsch / Raw Vegan Eggnog
100 g Paranüsse 100 g Datteln 2 TL Lebkuchengewürz (ODER 2 TL Zimt + 1/2 TL Muskatnuss) 2 TL Vanilleextrakt ...


Weihnachtsmenü 2. Gang / Christmas Dinner 2nd Course: Kohlrabisterne mit Brokkolifüllung / Turnip St
1 mittelgroße Kohlrabei 100 g Brokkoli 2 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe oder 1 TL Knoblauchpulver Salz ca 10 Pinienkerne frischer Dill Die...


Weihnachtsmenü 1. Gang / Christmas Dinner First Course :Möhren-Ingwer-Suppe / Carrot-Ginger Soup (2
2 mittelgroße Möhren 1 Avocado Saft von 1 Orange 1 Stück Ingwer ca 2 cm 1 TL Salz 2 EL weiße Sesamkörner 1/4 TL Cayennepfeffer 500ml...


Minipaprika mit rohveganem Frisch'käse'/Mini Bell Peppers with Raw Vegan Cream Cheese
Für 2 Personen: Ca 6-8 Minipaprika 150 g Cashewnüsse Saft einer Limette etw. Salz, Pfeffer Gewürze und Kräuter nach Wahl (z.B. Chili,...


Granatapfel-Kokos-Kuchen roh*köstlich*/Pomegranate-Coconut-Cake
Für den Boden: 100 g Cashewkerne 50 g Kokosöl 2 EL Ahornsirup 2 TL Vanilleextrakt 1-2 Pr Salz 2 TL Limettensaft Die Cashewkerne zuerst...


Apfelessig hilft bei Schnupfen
Wer kennt das nicht.. kaum fängt die nasskalte Jahreszeit an, schon schnupft und schnieft es um einen herum und binnen kürzester Zeit hat...


Zucchininudeln mit indonesischer Currysauce / Zucchini noodles with indonesian curry sauce
2 Zucchini mit dem Spiralschneider zu Nudeln geschnitten 3 Frühlingsszwiebeln grob gehackt 1 St Ingwer (ca 1 cm) frischen Koriander 1...