ÜBER | rays-of-raw

Über Kim...

Die Person hinter Rays Of Raw.

Ich bin Ganzheitliche Ernährungsberaterin für vegane Rohkost. Meine Ausbildung zum Raw Food Chef machte ich am Matthew Kenney Culinary Institute in Venice/Kalifornien. Weiterhin ließ ich mich an der eCornell University in Ithaca/New York in Plant Based Nutrition ausbilden und habe in kontinuierlicher Weiterbildung folgende Diplome erworben:

Naturopath Diploma (Naturheilpraktiker)

Diabetes Awareness Diploma (Diabetes-Berater)

Eating Psychology Coach Diploma (Coach für Ernährungspsychologie)

Raw Chocolate Diploma (Herstellung von Rohkost-Schokolade)

Wie kam es dazu??

Ernährung spielte schon (fast) immer eine große Rolle in meinem Leben, allerdings lange Zeit eine negative. Ich litt 4 Jahre lang unter massiven Essstörungen und auch als ich diese überwunden hatte fühlte ich mich mit den vielen widersprüchlichen Informationen rund um das Thema gesunde Ernährung allein gelassen und ziemlich verloren.

Jahrelang war ich dann auf der Suche nach DER Ernährungsform die gesund ist, meinen Bedürfnissen entspricht, mich wohl fühlen läßt, leicht durchzuführen ist, mein Allgemeinbefinden verbessert, meine Energie und Leistungsfähigkeit steigert,mich geistig und körperlich wacher sein läßt und bei alledem auch noch gut schmeckt.

Nach dem Ausprobieren einer rein vegetarischen Ernährung, Ernährung nach der klassischen Traditionellen Chinesischen Medizin, Schlank im Schlaf, Trennkost, Diät nach Jean C. Alix und zuletzt einer eiweißdominierten Diät, bin ich (endlich) über die vegane Ernährung zu Hause bei der Rohkost angekommen.

Ich möchte Dir diese zeitraubenden Umwege ersparen und Dir helfen, schneller zum Ziel "Gesunde Ernährung" zu kommen, indem ich meine Erfahrungen und Kenntnisse mit Dir teile.

Ich behaupte nicht, dass die Rohkost für jeden einzelnen die perfekte Ernährungsform ist und leicht in jeden Alltag zu integrieren, aber ich möchte denjenigen,die diese Lebensform für sich entdecken Hilfestellung leisten, und die anderen Ermutigen, es wenigsten auszuprobieren und so weit es geht den Anteil der Rohkost im Speiseplan anzuheben.

Schon ein einziger grüner Smoothie am Tag, bei ansonsten unveränderter Kost, macht, dass Du Dich merklich wohler fühlst und fördert Deine Gesundheit spürbar.

Vegane Rohkost kann viele der Zivilisationskrankheiten und Krankheiten, die heute allgemein als nicht änderbare Alterserscheinungen angesehen werden, lindern und sogar heilen.

Zu diesen Krankheiten gehören z.B.:

Diabetes

Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Arthritis

Migräne

Nierenerkrankungen

Hoher Blutdruck und hohe Cholesterinwerte

Gelenkbeschwerden

Erkrankung der Galle

Osteoporose

Parkinson

Lebensmittelallergien

Autoimmunerkrankungen

Chronische Müdigkeit

und noch viele mehr...

Ich bin keine klassische Ärztin und weder diese Seiten , noch mein Detoxprogramm enthalten Gesundheitstips. Das hier vermittelte Wissen basiert ausschließlich auf eigenen Erfahrungen und Erfahrungen derer, die mein Programm ausprobiert haben. Obwohl ich davon überzeugt bin, dass eine Rokkosternährung für jeden spürbare Verbesserung des Allgemeinbefinden bringt, rate ich Dir ausdrücklich, einen Heilpraktiker oder Arzt zurate zu ziehen, solltest Du spezielle medizinische Fachfragen zu gesundheitlichen Problemen haben.