Weihnachtsmenü 1. Gang / Christmas Dinner First Course :Möhren-Ingwer-Suppe / Carrot-Ginger Soup (2
2 mittelgroße Möhren 1 Avocado Saft von 1 Orange 1 Stück Ingwer ca 2 cm 1 TL Salz 2 EL weiße Sesamkörner 1/4 TL Cayennepfeffer 500ml...
Minipaprika mit rohveganem Frisch'käse'/Mini Bell Peppers with Raw Vegan Cream Cheese
Für 2 Personen: Ca 6-8 Minipaprika 150 g Cashewnüsse Saft einer Limette etw. Salz, Pfeffer Gewürze und Kräuter nach Wahl (z.B. Chili,...
Granatapfel-Kokos-Kuchen roh*köstlich*/Pomegranate-Coconut-Cake
Für den Boden: 100 g Cashewkerne 50 g Kokosöl 2 EL Ahornsirup 2 TL Vanilleextrakt 1-2 Pr Salz 2 TL Limettensaft Die Cashewkerne zuerst...
Zucchininudeln mit indonesischer Currysauce / Zucchini noodles with indonesian curry sauce
2 Zucchini mit dem Spiralschneider zu Nudeln geschnitten 3 Frühlingsszwiebeln grob gehackt 1 St Ingwer (ca 1 cm) frischen Koriander 1...
Butternusskürbis-Suppe / Butternut-Squash Soup
Dies ist das perfekte Montagsessen, oder das perfekte Essen für Kochmuffel, oder das perfekte Halloween-Essen... egal wie man es dreht...
Melonen-Avocado-Mousse Treats / Melon Avocadomousse Treats
Dies ist ein super Snack, eine tolle Vorspeise oder sogar eine ganze Mahlzeit. Es sieht auch gut aus auf einem Dinner-oder Party-Buffet...
...und am Ende wird alles gut !!
Sieben Tage Smoothie-Detox liegen hinter mir und das wurde he 3 cups getrocknete,eingeweichte und danach ausgepresste Tomaten 3 cups...
Kleine Sünden versüßen den Herbstanfang
​​Herbstanfang hat ja irgendwie etwas leicht trauriges, oder? Ich bin zwar selber diese Woche auf Detox-Kurs, aber ich wollte meiner...
